Holunderküchle

Die Zeit um Holunderbluten zu sammeln hat begonnen. Holundeküchle schmecken besonders gut wenn die Bluten sind noch frisch. Statt Milch haben wir Mineralwasser genohmen – und die Küchle sind sehr lecker geworden! Wichtig ist nicht Öl zu sparen, dann sinf sie richtig frittiert.

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